Conheça o Serviço “Além do Rótulo”
Apesar de sabermos da importância de conhecer as origens dos produtos que levamos para casa, essa não é tarefa fácil. Felizmente, uma parceria entre a Embrapa Agroindústria de Alimentos, o Grupo Pão de Açúcar, a Associação Brasileira de Supermercados (Abras) e a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) lançou o serviço “Além do Rótulo”, cuja proposta é oferecer ao consumidor informações intrínsecas aos alimentos (propriedades nutricionais, qualidade e segurança) e extrínsecas (políticas públicas, contaminações, fraudes, alertas, sustentabilidade ambiental e agrotóxicos).
Todas as informações foram organizadas num software conhecido como Árvore do Conhecimento, que é continuamente atualizado com novos conteúdos.
O serviço já está disponível em algumas lojas do Hipermercado Extra e através da internet pelo site www.alemdorotulo.com.br.
Fonte: daqui
Sobre: Elaine Maria Costa é especialista em Administração Industrial, com formação em Desing em Permacultura pelo IPEMA – Instituto de Permacultura e Ecovilas da Mata Atlântica. Trabalha a mais de seis anos com Clima Organizacional e Sistemas de Gestão para Qualidade, Meio ambiente, Saúde e Segurança. É moradora da cidade de Taboão da Serra – SP e faz compostagem doméstica a mais de três anos. 
Category: Sustentabilidade na prática
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