Conforme já comentei em Frutas da estação: você sabe como escolher?, optar por produtos orgânicos é uma escolha que faz bem tanto para a nossa família quanto para o planeta. Por isso, destaco abaixo uma reportagem muito completa sobre o consumo de orgânicos e seus benefícios:
Sobre: Elaine Maria Costa é especialista em Administração Industrial, com formação em Desing em Permacultura pelo IPEMA – Instituto de Permacultura e Ecovilas da Mata Atlântica. Trabalha a mais de seis anos com Clima Organizacional e Sistemas de Gestão para Qualidade, Meio ambiente, Saúde e Segurança. É moradora da cidade de Taboão da Serra – SP e faz compostagem doméstica a mais de três anos.